近日，教育部公布了首批国家级一流本科课程入选名单，共有5118门课程入选。华南理工大学共有33门课程含线上一流课程9门、虚拟仿真实验教学一流课程4门、线下一流课程10门、线上线下混合式一流课程7门和社会实践一流课程3门入选。其中生物科学与工程学院《酶工程》课程入选国家级线下一流本科课程。

国家级线下一流本科课程——《酶工程》

      《酶工程》课程建设始于1994年，2010年获国家精品课程，2013年获国家级精品资源共享课程，课程构筑了完整的教材建设、理论教学、实验教学、企业实习及自主创新实践的“五位一体”的教学模式。围绕“两性一度”的课程建设重点，坚持“从课堂书本上学，到科研和生产实践上用”，依托《酶工程原理与技术》多媒体教材及国家级精品资源共享课程进行翻转课堂教学；建立“课室-科研平台-企业生产基地”的新课堂，构筑“理论学习、前沿探讨、课堂讨论、多媒体动画视频嵌入、成果展示、教师点评”的学习生态链，让学生在学习中动脑动心动手，了解酶工程领域的前沿动态及其对国家经济和社会发展的重要贡献；实施“大型综合性实验—自主创新实践”的多层次实践教学模式，探索 “以问题为导向”的学习方法，培养学生的创新创业能力与精神。

《酶工程》课程的使用教材及教学模块

        首批入选的国家级一流本科课程质量高、共享范围广、应用效果好、示范性强，代表了我国当前本科课程的最高水平。此次我院《酶工程》课程入选国家级一流本科课程，将对我院深化课程建设，加强顶层设计，全力推动教育教学改革注入强大动能，提供引领示范。生物科学与工程学院将以一流本科专业建设为契机，持续推进课程改革创新，实施科学课程评价，严格课程管理，形成多类型、多样化的教学内容与课程体系，推动着教师全员参与课程理念创新、内容创新和模式创新。全面落实“立德树人”根本任务，进一步加强一流本科课程建设与应用，提升本科课程的高阶性、创新性和挑战性，全面提高人才培养质量。

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