14287-21-9_二肽Ac-Phe-Lys_Ac-Phe-Lys-OH_Ac-FK-OH_600+种二肽(Dipeptide)现货

二肽Ac-Phe-Lys
倒转阿斯巴甜型甜味剂。Adrover 等人。在蛋白质糖化研究中使用 Ac-Phe-Lys 作为模型化合物。

编号：127307

CAS号：14287-21-9

单字母：Ac-FK-OH

编号:	127307
中文名称:	二肽Ac-Phe-Lys
英文名:	Ac-Phe-Lys
CAS号:	14287-21-9
单字母:	Ac-FK-OH
三字母:	Ac N端乙酰化封端，一种常见的修饰方式，常用于模拟蛋白质中的肽片段。 -Phe L-苯丙氨酸：phenylalanine。系统命名为(2S)-氨基-3-苯基丙酸。是编码氨基酸。是哺乳动物的必需氨基酸。符号：F，Phe。 -Lys L-赖氨酸：lysine。系统命名为(2S)-6-二氨基已酸。是编码氨基酸中的碱性氨基酸，哺乳动物的必需氨基酸。在蛋白质中的赖氨酸可以被修饰为多种形式的衍生物。符号：K，Lys。 -OH C端羧基：C-terminal carboxyl group。在肽或多肽链中含有游离羧基的氨基酸一端。在表示氨基酸序列时，通常将C端放在肽链的右边。
氨基酸个数:	2
分子式:	C₁₇H₂₅O₄N₃
平均分子量:	335.4
精确分子量:	335.18
等电点(PI):	-
pH=7.0时的净电荷数:	1
平均亲水性:	0.25
疏水性值:	-0.55
外观与性状:	白色粉末状固体
消光系数:	-
来源:	人工化学合成，仅限科学研究使用，不得用于人体。
纯度:	95%、98%
盐体系:	可选TFA、HAc、HCl或其它
生成周期:	2-3周
储存条件:	负80℃至负20℃
标签:	600+种二肽(Dipeptide)现货

Inverted aspartame-type sweetener. Adrover et al. used Ac-Phe-Lys as a model compound in their studies on protein glycation.

DOI	名称
10.1196/annals.1433.008	Kinetic study of the reaction of glycolaldehyde with two glycation target models	下载
10.1007/s00726-008-0098-6	A comparative study of the chemical reactivity of pyridoxamine, Ac-Phe-Lys and Ac-Cys with various glycating carbonyl compounds	下载