| 编号: | 185957 |
| 中文名称: | 二肽Ala-Glu |
| 英文名: | Ala-Glu |
| CAS号: | 13187-90-1 |
| 单字母: | H2N-AE-OH |
| 三字母: | H2N N端氨基 -Ala丙氨酸 -Glu谷氨酸 -OHC端羧基 |
| 氨基酸个数: | 2 |
| 分子式: | C8H14N2O5 |
| 平均分子量: | 218.21 |
| 精确分子量: | 218.09 |
| 等电点(PI): | 6.36 |
| pH=7.0时的净电荷数: | -0.02 |
| 平均亲水性: | 1.25 |
| 疏水性值: | -0.85 |
| 外观与性状: | 白色粉末状固体 |
| 消光系数: | - |
| 来源: | 人工化学合成，仅限科学研究使用，不得用于人体。 |
| 纯度: | 95%、98% |
| 盐体系: | 可选TFA、HAc、HCl或其它 |
| 生成周期: | 2-3周 |
| 储存条件: | 负80℃至负20℃ |
| 标签: | 二肽(Dipeptide) 食品研究与营养 |
| DOI | 名称 | |
|---|---|---|
| 10.1016/j.chroma.2012.01.009 | Comprehensive impurity profiling of nutritional infusion solutions by multidimensional off-line reversed-phase liquid chromatography × hydrophilic interaction chromatography-ion trap mass-spectrometry and charged aerosol detection with universal calibration | 下载 |
| 10.1016/j.chroma.2012.01.020 | Quantitative high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry impurity profiling methods for the analysis of parenteral infusion solutions for amino acid supplementation containing L-alanyl-L-glutamine | 下载 |
| 10.1016/s0928-0987(98)00012-8 | Degradation kinetics of L-alanyl-L-glutamine and its derivatives in aqueous solution | 下载 |
