400-998-5282
专注多肽 服务科研
400-998-5282
专注多肽 服务科研
γ-Glu-Phe (γ-Glutamylphenylalanine) 是由解淀粉芽孢杆菌 (GBA) 和米曲霉 (GAO) 合成的。
编号：152445
CAS号：7432-24-8
单字母：H2N-γGlu-F-OH
| 编号: | 152445 |
| 中文名称: | 二肽H-Glu(Phe-OH)-OH |
| 英文名: | H-γ-Glu-Phe-OH |
| CAS号: | 7432-24-8 |
| 单字母: | H2N-γGlu-F-OH |
| 三字母: | H2N N端氨基：N-terminal amino group。在肽或多肽链中含有游离a-氨基的氨基酸一端。在表示氨基酸序列时，通常将N端放在肽链的左边。 -γGluγ谷氨酸 -PheL-苯丙氨酸：phenylalanine。系统命名为(2S)-氨基-3-苯基丙酸。是编码氨基酸。是哺乳动物的必需氨基酸。符号：F，Phe。 -OHC端羧基：C-terminal carboxyl group。在肽或多肽链中含有游离羧基的氨基酸一端。在表示氨基酸序列时，通常将C端放在肽链的右边。 |
| 氨基酸个数: | 2 |
| 分子式: | C14H18N2O5 |
| 平均分子量: | 294.3 |
| 精确分子量: | 294.12 |
| 等电点(PI): | - |
| pH=7.0时的净电荷数: | 0.97 |
| 平均亲水性: | 0.25 |
| 疏水性值: | -0.35 |
| 消光系数: | - |
| 来源: | 人工化学合成，仅限科学研究使用，不得用于人体。 |
| 储存条件: | 负80℃至负20℃ |
| 标签: | 氨基酸衍生物肽 600+种二肽(Dipeptide)现货 |
γ-Glu-Phe (γ-Glutamylphenylalanine) 是由解淀粉芽孢杆菌 (GBA) 和米曲霉 (GAO) 合成的。
This branched dipeptide was detected in the urine of patients with phenylketonuria and later on in the urine of healthy individuals. γ-Glu-Phe and other branched dipeptides have been isolated from hard cheese, where they contribute to the typical flavor of this dairy product.
