编号：148671
CAS号：31461-61-7
三字母：H2N-Glu-Val-Phe-OH
描 述：γ-Glu-Val 是可食用豆类（Phaseolus vulgaris L.）“醇厚”味道的主要贡献者
编号：195448
CAS号：13053-61-7
三字母：Cbz-His-Phe-Phe-OEt
描 述：zHFFe，胃蛋白酶的良好底物。Hertel 等人发现 zHFFe 是一种有效的零反式葡萄糖通量抑制剂，Ki 为 26 μM。与 HIV 蛋白酶抑制剂类似，这种肽的转运抑制是急性的、非竞争性的和可逆的。在非洲爪蟾卵母细胞表达系统中，zHFFe 急性且可逆地抑制 GLUT4 介导的葡萄糖摄取，而 GLUT1 活性在高达 1 mM 的浓度下不受影响。
编号：558295
CAS号：162852-62-2
三字母：Cbz-Val-Ala-Asp-OH
描 述：Z-VAD是一种具有竞争性、不可逆的广谱caspase抑制剂.
编号：120064
CAS号：161401-82-7
三字母：Cbz-Val-Ala-Asp-FMK
描 述：Z-VAD-FMK (Caspase Inhibitor VI) 是一种 caspase 的广谱抑制剂。Z-VAD-FMK 可以与活化的 caspase 结合，从而抑制细胞凋亡。Z-VAD-FMK即使在高达 440μM 的浓度下也不会抑制 UCHL1 的活性。
编号：191931
CAS号：201928-42-9
三字母：Cbz-Gly-Pro-Arg-AMC
描 述：Z-GPR-AMC是组织蛋白酶K，粒酶A和凝血酶的荧光底物
编号：126566
CAS号：35172-59-9
三字母：Cbz-Gly-Gly-Phe-CMK
描 述：Z-GGF-CMK，一种特定位点的糜蛋白酶抑制剂。
编号：171729
CAS号：202001-62-5
三字母：Cbz-Gly-Ala-Pro-βNA
描 述：Z-GAP-βNA was used in a staining assay for detecting thermostable mutants of prolyl endopeptidase expressed in E.coli.
编号：172308
CAS号：67615-71-8
三字母：H2N-Glu-Gly-Arg-pNA
描 述：u-纤溶酶原激活剂（uPA）的敏感底物。 也可被胰蛋白酶和matriptase裂解。
