编号：451665
CAS号：37691-11-5/37682-72-7
三字母：[(S)-1-Carboxy-2-phenyl-ethyl]-carbamoyl-Arg-Val-Arg-aldehyde
描 述：一种可逆的丝氨酸和半胱氨酸蛋白酶抑制剂，其活性谱与亮肽相当。
编号：200418
CAS号：93287-54-8
三字母：Cbz-Arg-Arg-Pro-Phe-His-Sta-Ile-His-Lys(Boc)-OMe
描 述：一种具有延长作用持续时间的肾素抑制剂。
编号：587540
CAS号：
三字母：Ac-Asp-Glu-Asp(Edans)-Glu-Glu-Abu-OAla-Ser-Lys(Dabcyl)-CONH2
描 述：一种HCV蛋白酶底物，在残基P1和P1之间结合酯键。由于剪切键与酰基酶中间体的酯交换反应很快，这种底物显示出非常高的kcat/Km值，能够检测亚纳米非结构蛋白3（NS3蛋白酶）浓度的活性。
编号：180007
CAS号：183241-31-8
三字母：H2N-DTyr-Glu-Trp-Ala-Val-βAla-His-Phe-Nle-OH
描 述：一种 bombesin (BB) 受体家族激动剂。
编号：164226
CAS号：133407-83-7
三字母：Cbz-Leu-Leu-Nle-CHO
描 述：γ分泌酶抑制剂，一种蛋白酶，被认为有助于预防阿尔茨海默病。它还切割淀粉样前体蛋白（APP），一种酶。
编号：149149
CAS号：2746-34-1
三字母：H2N-γGlu-Val-OH
描 述：γ-Glu-Val是食用豆（菜豆）的“ kokumi”味道的主要贡献者。
编号：152445
CAS号：7432-24-8
三字母：H2N-γGlu-Phe-OH
描 述：γ-Glu-Phe (γ-Glutamylphenylalanine) 是由解淀粉芽孢杆菌 (GBA) 和米曲霉 (GAO) 合成的。
编号：147544
CAS号：17663-87-5
三字母：H2N-γGlu-Met-OH
描 述：γ-Glu-Met和其他具有kokumi活性的γ-谷氨酰二肽已从成熟的Gouda奶酪中分离出来。
编号：131282
CAS号：2566-39-4
三字母：H2N-γGlu-Leu-OH
描 述：γ-Glu-Leu是可食用豆（菜豆）的“ kokumi”味道的主要贡献者。
